厳しい夏ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
みなさまこんにちは(^^)/私です！！！
今日は暑さのピークですかね
札幌の気温よりも
江別の方が若干低いのですが
それでも今日は30℃を越える気温となっています
朝から集卵、餌やり、
配達、選別作業など
みんな汗をかきかき頑張ってくれています(*^^*)
私たちは天気予報で
今日の最高気温がわかりますが
雛や鶏たちは
なんでだろう・・・・
暑いな・・・・・
とびっくりしています
北海道ですので
夏は短くすぐに涼しい時期はやってきますが
今は雛や鶏にとって試練の時期です
暑いとたくさんお水を飲みますので
たまごは割ってみると
白身の部分が水っぽくなることがあります
そのような卵を見て
お客様は
古いのではないかと心配されることがあります
暑い時期は
食材の鮮度に神経を使うのは当然ですよね
太田ファームでは
特に夏、鮮度について
お客様からご質問をいただいた場合
鮮度に関係なく
この時期は
命を守るため
水をたくさん飲み、
たまごがゆるくなりがちになると説明しています
常連さんが多いため
近年このような質問は少なくなりましたし、
発酵の餌を与えているので
鶏も餌の吸収が以前よりも良くなったため
ご質問は少なくなりました
でも、
何か心配なことがありましたら
お気軽にお問い合わせいただければと思います
これは今朝割った
ココットレッド、キチン卵、ファフィ卵です
色の違いがしっかり出ています
頑張って食べてくれている証拠ですね
鶏のためには
もう少し涼しくなってほしいな～～～
と思ってます
雛達、鶏たち、頑張れ！！！
ではまた(^^)/
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