初めて見た食材!!!!!!!
みなさん、こんにちは(^O^)/僕です!!!
日に日に寒くなってきて、朝はストーブが
大活躍ですよ(*^^)v
一緒に住んでいる猫のニャンチュウもストーブを
点けると温風の出口の前から動こうとしません!!!
さてさて本日は早めに育雛舎での作業が終了しましたので
久し振りに太田ファームの店舗をチラチラと見ました!!!
卵のほかに近くの農家さんが持ってきてくださった
ヤーコン!!!!!!!
鷹の爪!!!!!!!
唐辛子!!!!!!!
チョロギ!!!!!!
チョロギって僕は初めて見ましたし
存在を初めて今日知りました( ゚Д゚)
調理方法は湯がいてから素揚げにしたり
お湯に少量の酢を入れて3~4分湯がいて
甘酢に3~4日漬けてから食べると美味しいみたいです(^_-)-☆
太田ファームの店舗担当の人も知らなかったみたいなので
中々出回っていない食材なんですかね???
興味のある方は是非!太田ファーム店舗にいらして
ご購入してみてはいかがでしょうか(*^。^*)
宜しくお願いいたします(*^-^*)
では、また(^O^)/