肉、肉、肉、肉|北海道札幌市で絶品卵の販売・卵かけご飯なら【太田ファーム】

肉、肉、肉、肉

みなさまこんにちは(^^)/私です!!

 

 

今日は朝から吹雪模様となりました

一旦、晴れたかと思ったら

急に前が見えなくなるくらいの

吹雪になったりと

油断できないお天気です

1月は荒れに荒れた感じでしたが

明日から2月

穏やかな日が多いことを願っています(*^^*)

 

 

さて、

先日、お得意様のお蕎麦屋さんから

太田ファームの商品について

お問い合わせがあり

たまご以外のものとして

親鶏の肉も紹介させていただこうと

写真を撮影いたしました

現在、親鶏の肉のラインナップは

次のようになっております

 

1.親鶏のもも肉 


 1kg入っています

 もも肉が数枚入っていますが

 一般的に販売されているもも肉より

 肉質が非常に硬いので

 唐揚げには向いていません

 薄くスライスしてお蕎麦やうどんに向いています

 やきとりとして召し上がりたい方は

 小さめに切り、

 

焼きすぎないように気をつける事がポイント(*^^*)

2.親鶏むね挽肉


 1.25kgいりです

 板状になっているので

 小分けにして使うのに便利

 そぼろにすると肉の旨味と親鶏肉の歯ごたえが楽しめて美味しいです

 そぼろにしてから冷凍もいいでしょう

 挽肉ですので、鍋物やハンバーグ、

 

チャーハンなどいろいろできますね(*^^*)

3.親鶏のコリコリつくね串


 見ての通り5本入り

 2~3時間自然解凍して

 魚焼きグリル、オーブントースター、フライパンなどで

 こんがり焼いてください

 一旦加熱済みなので安心

 そして、味もついているのでお手軽です

 コリコリと書いていますが

 軟骨は入っていません

 筋肉質のもも肉とむね肉を使用しています(*^^*)

4.北かしわつくね団子


 約18個入っています

 つくね串と同じ材料でできてます

 大きめなのでお鍋にそのまま入れてください

 出汁も出ますので白菜などの野菜と一緒に作ると

 ボリューム満点のお鍋が出来ます

 いつも冷凍庫に入れておくと

 お吸い物などに1個入れたり、

 フライパンで焼いたりすると

 もう一品増えますね(*^^*)

 

 

以上、肉たちの紹介でした~~

 

挽肉は少量しかありませんので

ご入用の方はご予約をお勧めします

 

 

 

ではまた(^^)/

》ブログ一覧へ戻る

PAGE TOP