はじめての方へ|北海道札幌市で絶品卵の販売・卵かけご飯なら【太田ファーム】

はじめての方へ

日常生活にとって身近な「卵」ですが、実は意外に分からないことが多いと思います。
普段食べてる卵ってどうやって生産されてるんだろう?料理の種類によって卵も使い分けた方がいいの?鶏にはいろいろ種類があるけど、卵はどうなの?などなど、「そういえば知らないかも・・・」なんてことが多々あるのではないでしょうか。

卵は、卵を生む鶏の種類、与えるエサの質によって、その品質が大きく変わってきます。
太田ファームはスタッフ全員が「卵」のエキスパートですので、皆さまの質問・疑問に丁寧にお答えいたします。

また、料理の用途に合う卵のご提案もできますので、どうぞお気軽にお声をかけて下さい。お店にはエサのサンプルを説明文入りで展示してありますので、「どんなエサを使っているんだろう」とご不安な方にも安心です。

近年では食へのこだわりが一般化してきたこともあり、若い世代のお客さまも増えてきました。卵は世界中で食されていますが、「卵かけご飯」など、生卵を食べる習慣は日本特有の文化であり、生食しても大丈夫な清潔で高品質な卵を生産できるのも日本の特徴です。

純国産の鶏「もみじ」にこだわり、「発酵エサ」にこだわり、「生産環境」にこだわり、作られた卵がここにあります。北海道江別市の【太田ファーム】でしか手に入れることができない、高品質な卵をぜひ一度お試し下さい。

特に、初めて太田ファームの卵をお試しになる方には、若い鶏に限定した卵「しんこ(新子)」をお勧めしております。江別市・札幌市近郊は宅配サービス、遠方にお住まいの方には地方発送も承っておりますので、お店まで来るのが難しい方でもお気軽にお試し頂けます。

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