ちっちゃいたまご
みなさまこんにちは(^^)/私です！！
今日はまだ冷たい風が吹いていましたが
作業するにはちょうど良い気温でした
朝から育雛舎に行ったり
成鶏舎でたまごを集めたり
バタバタとした日曜日でした
先週、燻製たまごを買いに来たけど
買えなかったお客様が
今日再度来てくださって
ちゃんと燻製たまごを
ゲットすることができ
私もホッとしました(*^^*)
さて
写真は今日産まれたたまごです
右側は普通のサイズ
左の3個は
3㎝くらいの高さしかなく
まるで雀のたまごのようです
たまにこのようにちっちゃいたまごが
産まれてしまいます
割って見ると
殆どの場合が白身だけです
たまごを買って
白身だけだったら
何だか損した気持ちになりますよね
このようなたまごは異常なので
販売はいたしません
実は、
3個あるうち
2個は豆粒のような黄身が入っていました
ちゃんと形成されず残念ですが
正常にしたい気持ちだけは
伝わってきました
卵白はぷりぷりでしたよ
多分毎日こんなたまごを産むことは無いと思いますが
生き物なので
たまに不思議なことも起きます
殻の無い薄皮だけのたまごとか
ヒョウタンのような形とか
たまごはみんな同じように見えますが
生き物の産んだものですので
厳密にいうと
同じものはありません
一つ一つ大切に食べたいですね
ではまた(^^)/
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