練習中
みなさまこんばんは(^^)/私です！！
今日は朝から大変風が強かったですね
太田ファーム周辺の木や草も
ブンブン振り回されるような動きをしていました
夕方からは昨日と比べ物にならないくらい
気温が下がりました
ずっと蒸し暑かったので
助かりましたね
さて、
昨日は
夜になってから
販売予定のアイスクリーム作りをしました
夜中に急速冷凍をし
朝確認しました
充填機を使って
カップに入れたのですが
まだ操作が慣れておらず
重さも見た目も
素人です
味はとてもおいしいと自画自賛
卵、牛乳、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳
と材料は超シンプルで
添加物は一切入っていません
今回はファフィ卵とキチン卵のミックスで作り
奇麗な優しい色合いとなっています
もう少し練習して
販売させていただこうと思います
そのころには
夏は終わっちゃうかもしれませんが
食べてくださいね
ではまた(^^)/
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