順調！順調！
みなさまこんばんは(^^)/私です！！
今日は十五夜ですが
あいにく北海道はお天気が悪く
お月様を見ることができません
残念でした(>_<)
さて、
本日は午前中
江別市内の宅配に行き
午後からは
ワクチン作業を行いました
新人二名と澤田と私の4名で行い
順調に終わらせることができました
来週も同じ曜日にワクチンがあるので
頑張ります
それから
先日厨房に新しい冷蔵庫が入りました
中を開けると・・・・
つくね串の袋がたくさん(*^^*)
明日焼いて販売するための物です
もともと、冷凍で入荷されており
焼いて販売するために
冷凍状態から串焼き機で焼いていたのですが
解凍してから焼いた方が
ふんわり美味しく出来上がるので
明日販売する分だけ
冷蔵室で解凍中です
お陰様で
串も煮卵みそ味も厨房での製造も順調で
販売も順調にお買い上げいただいております
まだまだ素人ですが
徐々に腕が上がる予定です
ではまた(^^)/
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