奥が深くて楽しいです!!!!!!! | 太田ファーム|北海道札幌市で絶品卵の販売・卵かけご飯なら【太田ファーム】

奥が深くて楽しいです!!!!!!!

みなさん、こんにちは(^O^)/僕です!!!

 

ここ最近、通常業務が終了してから
せっせせっせと毎日、厨房で
プリンづくりに励んでおります(^_-)-☆

社長に作り方を教わり、生まれて初めて
プリンを作りましたがとても難しくて
面白いですね~~~(*^。^*)

火加減で舌触りが全然違いますよね!!!

社長が作ったのは昔ながらの
固いプリンでお年を召された方々には
大変好評です!!!

「懐かしい味だわ~~~」
「これこそが昔から食べていたプリン」
「絶対に味や触感を変えないでね」などなど
ありがたいお言葉を頂戴いたします!!!

でも、なぜか僕が作ったプリンは
なめらか系・・・(>_<)

なめらか系でも良いのですが
太田ファームのプリンは最初に社長が
作ったプリンの舌触り、味でやっていきたいので
改善が必要ですね・・・

いや~~~本当に奥が深いな~~~

さてさて本日も夜な夜な
プリンづくり頑張らせていただきますよ~~~(*^^)v

 

では、また(^O^)/

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