太田ファームの鶏さんについて(*^_^*)|北海道札幌市で絶品卵の販売・卵かけご飯なら【太田ファーム】

太田ファームの鶏さんについて(*^_^*)

みなさん、こんにちは(^O^)/僕です!!

 

気付いたらもう20時30分を過ぎてるし……………

 

さすがにこの時間帯になると事務所も寒くなってきますね!!

今日は冬用ジャンパーを着ながらブログを書いております!!!

 

 

今までブログの中では卵の紹介とかエサの紹介などを

させていただきましたが、今日は一番??肝心な

太田ファームにいるニワトリさんのご紹介を

軽くさせていただきたいと思います(*^_^*)

 

今日現在太田ファームには16008羽の鶏さんが

暮らしております!!!

(来月の上旬には18000羽弱になります)

 

この16008羽全員の鶏さんが純国産鶏「もみじ」という

鶏種です!!!

今日本全国にいる鶏さんの約6%が「もみじ」なのです!!

その他、大半の鶏さんは海外の鶏さんです!!

人間で言う「もみじ」が日本人で

その他、大半が外人さんみたいな感じですかね???

なので「もみじ」は希少な鶏になるんですよ(^◇^)

 

別に海外の鶏がダメなんて事は全然ありません!!

現に太田ファームでも6、7年位前までは

すべて海外の品種でした!!

ちょっと記憶があいまいで、すみません<m(__)m>

 

でも今は国産の鶏さんにこだわって卵を

生産させていただいております!!

 

たまぁ~に、お客様から「もみじの卵ってなに??

あの葉っぱの、もみじを食べさせているの??」という

ご質問をいただきます!!

 

そりゃ、お店の入り口に「もみじたまご」と書いた

旗を立てていたら勘違いしますよね(*^_^*)

誤解させてすみません<m(__)m>

あとは、「もみじって他の鶏種と、卵はどう違うの?」

とも、たまぁ~に聞かれます!!

 

そして「もみじの特徴は卵全体の割合に対して

黄身の割合が多いんですよ!!」とお答えいたします!!

 

あと、その他にも特徴は沢山あるんですが

今現在で21時を過ぎたので今日はこれ位にしておきます!!

 

僕がブログを書き終わらないと社長も帰れないので………

 

では、また(^O^)/

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